Frisdrankapparaat test & vergelijking

• Wat u moet weten
• Frisdrankproducenten maken het vervoer van plastic frisdrankflessen overbodig – handiger en beter voor het milieu.
• De initiële kosten worden na verloop van tijd terugverdiend met lage bedrijfskosten.
• De beste sodamakers zijn gebruiksvriendelijk – eenvoudige bediening en ongecompliceerde installatie.
• Hoe regelmatiger u uw sodamaker onderhoudt, hoe langer hij meegaat.

Geen plastic flessen meer

De verkoop van bruisend water is de afgelopen jaren gestaag toegenomen. In de VS is de industrie sinds 2015 bijna verdubbeld, met een verwachte omzet van 3,2 miljard dollar voor gewoon bruiswater in 2022 (Statista). Het sjouwen van deze flessen van de winkel naar huis is duur en onhandig. Nog belangrijker is echter dat de milieu-impact van al deze plastic flessen enorm is, zowel wat betreft het vervoer als het plastic zelf. Frisdrankproducenten bieden een handiger en milieuvriendelijker alternatief voor plastic frisdrankflessen. Volgens een analyse van Carbon Trust zijn sodamakers zoals SodaStream 75% minder koolstofintensief dan de standaard PET-flessen die in het Verenigd Koninkrijk worden verkocht.

Voordelen

Sodamakers zijn niet alleen milieuvriendelijk, ze zijn ook zachter voor uw portemonnee. Hoewel ze aanvankelijk natuurlijk duurder zijn in aanschaf, zijn ze op de lange termijn veel goedkoper. In het algemeen hebt u zichzelf na een jaar terugbetaald door er een te gebruiken in plaats van frisdrankflessen te kopen – voor kleine huishoudens kan dit twee jaar duren. Sodamakers zijn ook ruimtebesparend – u hoeft geen plastic flessen op te stapelen. Sprankelend water hebben zonder naar de winkel te hoeven gaan is tijdbesparend en handig. In feite hebben sodamakers minder dan een minuut nodig om uw drank te carboniseren en zijn ze heel eenvoudig te gebruiken.

Met frisdrankmakers kunt u ook smaakstoffen toevoegen door middel van siropen en concentraten. Er is een breed scala aan smaken om uit te proberen. Van cola tot kombucha, de keuze is enorm.

Als u van extra bruisende frisdrank houdt, is een sodamaker misschien niets voor u. In het algemeen produceren sodamakers dranken met een lager koolzuurgehalte dan industrieel geproduceerde frisdrank. Home soda makers bereiken niet hetzelfde drukniveau en hebben een automatische ontluchter.

Hoe werken ze?

Veel sodamakers werken zonder elektriciteit. Ze hebben een knop aan de bovenkant of aan de voorkant die bij het indrukken koolzuurgas aan de vloeistof toevoegt. De achterkant van de machine is meestal afneembaar om bij de CO₂-fles te komen. Het gas komt via een mondstuk in een fles die in de flessenhouder moet worden geplaatst. Sodamachines hebben een schroefdop of een bajonetsluiting om de fles onder druk te houden. Als de fles eenmaal vastzit, komt door één of meerdere keren op de knop te drukken kooldioxide vrij in de vloeistof die erin zit. De CO₂ vermengt zich met het water, waardoor een koolzuurhoudende drank ontstaat.

CO₂-bussen

U moet lege koolzuurbussen relatief regelmatig vervangen, afhankelijk van hoeveel u uw sodamaker gebruikt en hoe groot de bussen zijn. SodaStream bussen kunnen tot 60L bruisend water maken, en gaan tussen de vier en acht weken mee. Gooi uw lege bussen niet weg! Je kunt ze bij veel winkels of zelfs per post omruilen voor volle – beter voor het milieu en voor je portemonnee.

Tips voor de aankoop

Sodamakers moeten snel en gemakkelijk te gebruiken zijn. Bij het maken van een keuze uit het aanbod van modellen op de markt, zijn er nogal wat zaken om rekening mee te houden, zoals materiaal, capaciteit, stabiliteit, geschiktheid voor de vaatwasser, en natuurlijk het uiterlijk.

Soorten sodamakers

Er zijn een paar verschillende soorten sodamakers:

• Klassieke frisdrankmakers
• Elektrische sodamakers
• Piped soda makers

Klassieke sodamakers werken met één druk op de knop. Ze zijn compact en gemakkelijk op te zetten, en werken door op een knop te drukken om CO₂ in het water vrij te laten komen. Elektrische sodamakers zijn een stapje verder. Ze zien er functioneel hetzelfde uit als de klassieke sodamakers, maar ze laten dranken automatisch koolzuurgas ontsnappen. Deze sodamakers zijn aanzienlijk duurder en veel minder gangbaar dan de klassieke stijl – het is aan u of u een beetje meer luxe wilt voor veel meer geld.

Frisdrankautomaten zijn in het algemeen bestemd voor professioneel of commercieel gebruik. Zij moeten worden geïntegreerd in keukenblokken. In plaats van een kraan zijn deze varianten uitgerust met een sodakraan, een koel- en bellentoestel en een filtratie-eenheid.

Materiaal fles: plastic of glas

Frisdrankflessen zijn ofwel van plastic ofwel van glas.

Glazen flessen zijn gemakkelijk schoon te maken en hittebestendig, zodat u ze in de vaatwasser kunt doen. Ze zijn ook stijlvoller, en sommige mensen vinden de smaak superieur. Ze zijn echter zwaarder dan plastic flessen en kunnen breken, dus niet geschikt voor kinderen. Plastic flessen zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze lichter zijn en niet kapot kunnen gaan. Kiest u voor een plastic fles, let er dan op dat deze BPA-vrij is. Plastic flessen zijn niet geschikt voor de afwasmachine omdat ze kunnen afbreken. Het grote verschil tussen de twee is de prijs – plastic is goedkoper dan glas.

Bevestiging

Een belangrijke factor om te overwegen is hoe u de waterfles aan de sodamaker bevestigt. Bij sommige modellen heb je maar één hand nodig om de fles vast te zetten, bij andere twee. Als basisregel geldt dat kliksluitingen gemakkelijker te gebruiken zijn omdat ze de fles automatisch vastzetten. Schroefsluitingen moeten, zoals hun naam al zegt, worden vastgeschroefd. Er zijn ook frisdrankfabrikanten die deze twee bevestigingsmechanismen combineren in bajonetsluitingen – dat zijn klik- en schroefmechanismen. Voor kinderen en oudere mensen kunnen wij sodamakers met kliksluiting aanbevelen.

Capaciteit

In het verleden hadden plastic flessen een grotere capaciteit dan sodaflessen van glas. Tegenwoordig zijn beide materialen echter verkrijgbaar in flessen tot 1 liter. Dit gezegd zijnde, zul je vaak merken dat glazen flessen kleiner zijn dan plastic flessen. SodaStream heeft bijvoorbeeld alleen glazen karaffen van 620 ml, terwijl ze plastic flessen van 1 liter verkopen.

Vaatwasserbestendig?

De meeste onderdelen van de sodamaker kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd. Het enige waar u op moet letten is dat u er niets van PET plastic in doet, want dit soort plastic breekt af als het boven de 50°C komt.

Stabiliteit

Een stabiele en duurzame sodamaker is belangrijk. Je wilt niet alleen dat je machine jarenlang meegaat, je wilt ook niet dat hij wankel is als je hem elke dag gebruikt. Over het algemeen zijn behuizingen ofwel van plastic ofwel van roestvrij staal. Plastic modellen zijn goedkoper, terwijl roestvrijstalen behuizingen duurzamer zijn – een goed ontworpen sodamaker zal stabiel zijn, ongeacht het bouwmateriaal.

Sodamakers voor kinderen

Er is tegenwoordig een breed scala aan sodamakers op de markt. In het algemeen hangt de keuze vaak af van uw persoonlijke smaak en behoeften. Er zijn felgekleurde sodamakers die vooral leuk zijn voor gezinnen, maar meer neutrale ontwerpen passen in elke keuken. Een leuk ontwerp kan uw kinderen helpen water te drinken.

CO₂-dosering

De meeste sodamakers worden geleverd met een CO₂-patroon, maar uiteindelijk zult u extra’s moeten kopen. Het is een goed idee om altijd een reserve bij de hand te hebben – normaal gesproken kunnen cartridges tot 60 liter soda maken.

Wanneer u een sodamaker kiest, moet u beslissen of u de CO₂-dosering handmatig wilt kunnen kiezen of een automatisch carbonatiesysteem wilt hebben. Sommige sodamakers hebben een doseerhendel die precies aangeeft hoeveel koolzuur je in je drankje doet. Dit is een handig analoog systeem, maar wil je een nog eenvoudiger systeem, ga dan voor een volautomatische sodamaker. Op deze elektronische machines kun je verschillende bruisniveaus instellen – je drukt gewoon op een knop, en het automatische systeem maakt de drank volgens het vooraf ingestelde koolzuurniveau. Er zijn ook enkele volledig handmatige sodamakers, maar die vergen enige oefening voordat je het bubbelniveau precies goed hebt!

Accessoires

Er zijn nogal wat accessoires die bij sodamakers kunnen worden geleverd. Sommige sets bevatten dingen als siropen, borstels en schoonmaakmiddelen. De meeste sodamakers worden altijd geleverd met een CO₂-patroon en een fles of twee – u kunt altijd achteraf nog extra accessoires kopen.

Een extra accessoire dat zinvol is, vooral als je een sodamaker met glazen flessen hebt, is een droogrek met een lekbak. Deze rekken houden uw keuken netjes en voorkomen dat het aanrecht nat wordt.

Met flessenborstels kunt u de binnenkant en de buitenkant van uw frisdrankflessen gemakkelijk schoonmaken. Ze zijn ook zeer geschikt voor andere huishoudelijke schoonmaakwerkzaamheden.

Tips voor onderhoud

Een goede verzorging van uw sodamaker is essentieel als u wilt dat hij jarenlang meegaat. Het meest voorkomende onderdeel dat het begeeft is de koolzuurknop, dus zorg ervoor dat je die voorzichtig gebruikt. Als de druk te hoog is, hoor je het afblaasventiel ploffen, dus druk daarna niet meer op de knop.

Schoonmaken

Regelmatig schoonmaken is cruciaal als u wilt dat uw sodamaker lang meegaat. Spoel op zijn minst uw flessen uit met heet water na elk gebruik, of beter nog, gebruik een reinigingsborstel. U moet uw frisdrankmachine ongeveer eenmaal per week afnemen met een natte doek.

Kalk

Als uw frisdrankflessen niet vaatwasmachinebestendig zijn, moet u een speciaal reinigingsmiddel of citroenzuur gebruiken om eventuele kalkaanslag te verwijderen. Vul daartoe de flessen met een mengsel van warm water en het reinigingsmiddel voordat u ze in de sodamaker plaatst. Voeg wat koolzuur toe en laat de fles 15 minuten in de machine staan. Spoel de fles daarna grondig om en schrob de binnenkant met een reinigingsborstel.

Denk eraan: niet alle flessen zijn vaatwasmachinebestendig. PET plastic breekt af bij 122° F (50° C), dus gebruik alleen lauw water en afwasmiddel. Stop ze niet in de vaatwasser, anders kunnen er schadelijke chemicaliën vrijkomen.

Andere tips

Hier zijn een paar extra nuttige tips voor het gebruik van uw sodamaker:

Stroop toevoegen op het juiste moment

Stroop of andere smaakstoffen mogen pas na het carbonateren worden toegevoegd. Tenzij je een sodamaker hebt die specifiek andere vloeistoffen aankan, moet je alleen water in de sodafles doen om te carbonateren. Als u dat niet doet, kunt u eindigen met overlopende flessen en een plakkerige frisdrankmachine.

---

Afbeeldingen 1-2: © FinalCheck | Afbeelding 3: © glazunoff / stock.adobe.com | Afbeeldingen 4-6: © FinalCheck