Koffiezetapparaat met thermoskan Aankoopadvies: zo kies je het juiste product

  • Belangrijke feiten
  • Koffiepotten met thermoskannen overkoken met koffiepoeder om geurige filterkoffie te maken.
  • In tegenstelling tot klassieke koffiezetapparaten belandt de afgewerkte koffie niet in een glazen kan, maar in een thermoskan.
  • Deze modellen hebben geen warmhoudplaatje voor hete koffie, maar alleen de isolerende functie van de thermoskan.
  • Het ontbreken van een warmhoudplaatje zorgt ervoor dat de koffie niet bitter wordt als hij lang staat.
  • Sommige modellen hebben extra functies zoals een aromakeuzeprogramma of een timer voor het plannen van het zetproces.

Koffiezetapparaat met thermoskan: Warme, aromatische koffie op elk moment van de dag

Ben je een vriend van verse filterkoffie? Zijn aangename geur lokt menigeen ’s morgens uit bed, voor anderen is het datgene waarmee de dag überhaupt begint, en voor velen is het onmisbaar, ongeacht het tijdstip van de dag.

Hoewel veel huishoudens nu een espressomachine of een volautomatisch koffiezetapparaat hebben, en koffiezetten met de hand weer steeds populairder wordt, is het klassieke koffiezetapparaat nog steeds onverslaanbaar als het erom gaat met weinig moeite een grote hoeveelheid koffie te bereiden – voor een groep vrienden, voor het hele gezin of voor persoonlijk gebruik gedurende de dag. Maakt het ontspannen geborrel van een koffiezetapparaat een keuken niet echt huiselijk?

In tegenstelling tot een gewoon koffiezetapparaat, waar de gezette warme drank heet wordt gehouden in een glazen kan op een warmhoudplaat, belandt de koffie in een thermische machine rechtstreeks in een geïsoleerde kan. Gebruikers kunnen deze lang in de machine laten zitten zonder dat zich bittere stoffen vormen, zoals bij het klassieke model. Bij gewone koffiezetapparaten zorgt een warmhoudplaatje ervoor dat de gezette koffie niet afkoelt in de glazen kan. Lang op de hete plaat staan komt het aroma echter niet ten goede. Bijna elke koffiedrinker kent het verschijnsel dat muffe koffie verbrand, muf of teer smaakt. Koffiezetapparaten met thermoskan hebben dit probleem niet. In de geïsoleerde kan blijft de koffie warm zonder veel van zijn smaak te verliezen.

Bekende merken

SEVERIN | Melitta | Rowenta | WMF | Philips | Siemens | Krups | Bosch | Russell Hobbs| Braun | AEG | Grundig | Korona | Klarstein | Ritter

Wat is het voordeel van een thermoskan in een koffiezetapparaat?

Thuis biedt een thermoskan met isolatie het voordeel dat de koffie urenlang warm blijft. Er ontstaan geen bittere stoffen zoals bij een klassiek koffiezetapparaat. Zo kun je de hele dag door van vele porties van de warme drank genieten zonder dat je een nieuwe portie hoeft aan te brengen. Als je in de zomer tijd in de tuin wilt doorbrengen, bijvoorbeeld om te lezen of op je laptop te werken, kun je de kan gewoon mee naar buiten nemen – de warme koffie blijft lekvrij in de vacuümkan. Zelfs op een picknick in het park hoef je het niet zonder je favoriete drankje te stellen: De vacuümkan kan gemakkelijk worden vervoerd in een picknickmand naast allerlei lekkers.

Hoe een koffiezetapparaat werkt

Koffiezetapparaten met thermoskan werken volgens het principe van een gewone filterkoffiemachine: Gebruikers vullen water in het waterreservoir, doen een koffiefilter in de bijgeleverde trechter en vullen deze met koffiepoeder. Het water in het waterreservoir wordt verwarmd en druppelt geleidelijk op het koffiedik. De koffie wordt gezet door continu heet water door het koffiepoeder in het filter te laten stromen

Thermos heeft zich nu gevestigd als een soortnaam

Het bedrijf Thermos werd in 1904 in Duitsland opgericht. Het is nu gevestigd in de VS en produceert nog steeds isolerende producten voor voedsel en dranken. Als we het tegenwoordig over thermoskannen hebben, bedoelen we elke vorm van isolerende en verwarmende kolven – ongeacht de fabrikant. De thermoskan heeft zich gevestigd in het dagelijks taalgebruik zoals seltzer, Tempo, Uhu en Tesa.

Dankzij de druppelstop kun je bij de meeste modellen de kan tijdens het brouwen verwijderen en genieten van een eerste kopje. Als je de kan terugzet onder de draaibare filterhouder, laat het mechanisme de resterende vloeistof in de kan stromen. Koffie die in de pot is gelopen blijft enkele uren heet. Als al het water uit het waterreservoir is gelopen, schakelen veel modellen na enige tijd automatisch uit. In tegenstelling tot klassieke filtermachines hoef je de machine niet actief warm te houden door de bodemplaat aan te zetten: De isolerende functie houdt de koffie warm zonder energieverbruik en dus passief.

Wat telt bij het kopen

Hoewel de modellen in hun functionele principe op elkaar lijken, zijn er een aantal verschillen die belangrijk zijn voor je aankoopbeslissing. Zo is het waterreservoir soms kleiner, soms groter. Sommige koffiezetapparaten kunnen ook speciale functies hebben, zoals een timer om het zetten van koffie vooraf te plannen.

Thermoskan volume

De maximale hoeveelheid koffie die je per zetproces kunt zetten en vervolgens warm kunt houden in de thermoskan hangt af van de vulhoeveelheid van het waterreservoir. Een liter is genoeg voor ongeveer tien kleine kopjes koffie of vijf tot zes koffiemokken. Kleine losse machines bereiden tot 0,5 liter, grote modellen tot 1,5 liter koffie. Meerpersoonshuishoudens zijn daarom beter gediend met hogere vulhoeveelheden.

Aantal kannen

Niet per se interessant voor particuliere huishoudens, maar nog meer voor bedrijven: Als het koffiezetapparaat wordt geleverd met verschillende kannen, kun je koffie zetten en een van de vacuümkannen meenemen naar je kantoor. Het naburige kantoor heeft dan de mogelijkheid om meer koffiete zetten op dezelfde machine dankzij een andere pot. Voor thuisgebruik kunnen verschillende gezinsleden elk de kan meenemen naar hun kamer.

Verwijderbare watertank

Om een vast waterreservoir te vullen via de kraan, moet je het hele apparaat in de gootsteen plaatsen. Dit kan soms moeilijk zijn vanwege de hoogte van het koffiezetapparaat. Een alternatief is de tank te vullen met behulp van de koffiepot. Handiger is echter een koffiezetapparaat met een verwijderbaar reservoir dat je rechtstreeks uit de kraan kunt vullen. Afneembare tanks zijn ook gemakkelijker schoon te maken.

Papier of permanent filter

De meeste koffiezetapparaten zijn ontworpen om klassieke papieren wegwerpkoffiefilters te gebruiken. De papieren filters worden opgevouwen en in de houder van het koffiezetapparaat geplaatst, die meestal draaibaar is. De fijne poriën van het cellulosepapier zorgen ervoor dat er geen koffiedrab in de afgewerkte drank terechtkomt. Duurzamer, maar minder gebruikelijk, zijn permanente filters van nylon of katoen, die na gebruik geleegd en onder stromend water gereinigd kunnen worden. Ze zijn echter niet geschikt voor fijne espressomaling vanwege het minder fijnmazige materiaal.

Aroma keuzeknop

De aromakeuzefunctie, ook wel aromakeuzeknop of aromaknop genoemd, is vooral geschikt voor eenpersoonshuishoudens, omdat die vaak kleinere hoeveelheden van het zwarte goud koken. Als dit is ingeschakeld, zet de machine de koffiedrab met dezelfde hoeveelheid water als in het standaardprogramma, maar het zetproces verloopt langzamer. Daardoor heeft het water meer tijd om het aroma van de koffiebonen op te nemen. De koffie wordt sterker en voller van smaak: ideaal voor gebruikers die hun koffie graag wat sterker hebben.

Geïntegreerde molen

Het aroma van vers gemalen bonen is onnavolgbaar. Zelfs de geur geeft je zin in een vers gebrouwen cafeïnedrankje. Je hoeft geen ruzie te maken met koffieliefhebbers: Voor hen is voorverpakt koffiedik sowieso uit den boze. Koffiezetapparaten met molen hebben naast smaak het voordeel dat gebruikers hun favoriete koffie kunnen gebruiken: Zo worden hele bonen uit een kleine branderij een uitgelezen koffiesamenstelling. Een genot voor fijnproevers.

Druppelstop

Fabrikanten noemen een druppelstop een mechanische vergrendeling die voorkomt dat er koffie uit de filterhouder stroomt als er geen kannetje onder staat. Een veer vergrendelt de afvoer na verwijdering en zorgt ervoor dat er geen vloeistof terugloopt totdat je de kan er weer onder hebt gezet. Dit maakt het mogelijk om koffie uit de kan te nemen, zelfs als het zetproces nog niet is voltooid. Bijna alle modellen hebben deze functie.

Display, timer en automatische uitschakeling

Veel moderne koffiezetapparaten hebben een LC-display. In stand-by toont het koffiezetapparaat de tijd. Het instellen van een timer is bij veel modellen ook mogelijk: Op deze manier kun je bijvoorbeeld ’s avonds koffiedik en water toevoegen en het begin van het zetproces aanpassen aan het tijdstip waarop je ’s morgens opstaat. De dag beginnen is veel gemakkelijker met een verse koffie. Omdat het niet nodig is de machine warm te houden met een kookplaat, hebben veel machines een automatische uitschakelfunctie die in werking treedt zodra het zetwater volledig is doorgelopen.

Kalkfilter en ontkalkingsprogramma

Sommige modellen hebben een kalkfilter tussen het waterreservoir en de zetgroep. Dit vertraagt de verkalking van de watervoerende bestanddelen om te voorkomen dat het brouwproces wordt vertraagd of de werking ervan wordt aangetast. Het filter moet regelmatig vervangen worden, afhankelijk van de waterhardheid. Een speciaal ontkalkingsprogramma is meestal niet nodig: Het enige wat je hoeft te doen is de machine zonder koffiefilter te laten werken en in plaats daarvan een speciale ontkalkingsoplossing of een beetje azijn aan het waterreservoir toe te voegen. Vergeet niet af te spoelen met schoon water.

Materiaal

De materialen waarvan het koffiezetapparaat zelf en de vacuümkan zijn gemaakt verschillen afhankelijk van de prijsklasse. De binnenkant van de kan bestaat altijd uit twee spiegelende glaslagen met daartussen een vacuüm. De buitenste lagen zijn soms van plastic, waardoor de apparaten goedkoop zijn, maar er minder waardevol uitzien en na verloop van tijd kunnen aantasten of vergelen. Een roestvrijstalen versie ziet er beter uit en gaat langer mee, maar is ook iets duurder. Op geborsteld roestvrij staal blijven geen vettige vingerafdrukken achter.

Stroomvoorziening

De meeste modellen zijn ontworpen voor gebruik binnenshuis en werken daarom op netvoeding. Maar er zijn ook versies voor onderweg: Koffiezetapparaten met een 12-volt aansluiting voor de sigarettenaansteker zijn geschikt voor gebruik in bijvoorbeeld de auto, vrachtwagen of op de camping. Natuurlijk moet het voertuig tijdens de voorbereiding stilstaan. De Japanse fabrikant Makita gebruikt hetzelfde accusysteem voor al zijn gereedschap zoals boormachines, droogboorschroevendraaiers of decoupeerzagen – en voedt ook zijn DCM501Z koffiezetapparaat op deze manier: ideaal voor ambachtslieden op bouwplaatsen.